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신진대사 촉진시키는 식품, 달걀 흰자-살코기-고추 이유는?

입력 : 2015-04-19 01:48:23 수정 : 2015-04-19 01:48:23

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신진대사 촉진시키는 식품에 대한 누리꾼의 관심이 뜨거워 지고 있다. 

적정 체중을 유지하고 몸매 관리를 위해 만큼 중요한 것은 원활한 신진대사다. 꾸준한 운동으로 다이어트를 하더라도 신진대사가 원활하지 않으면 부종이 생기거나, 신체 불균형을 초래할 수 있다.

다이어트와 건강한 몸을 유지하기 위해 신진대사 촉진은 반드시 필요하다. 신진대사를 촉진시키는 식품으로는 달걀 흰자, 살코기, 고추 등이 있다.

달걀 흰자에는 몸의 신진대사를 높여주는 아미노산 중 하나인 BCAA(branched-chain amino acids)가 풍부한 것으로 알려져 있다.

살코기에는 체내에 산소를 공급하는 헤모글로빈 성분이 풍부해, 신진대사를 도우며, 체내에 수분이 부족하면 몸의 신진대사는 나빠지기에 물 역시 신진대사를 촉진시키는 중요한 식품이다. 

고추 역시 캡사이신 성분으로 인해 신진대사를 높은 수준까지 끌어올리며, 식욕 촉진 역할을 하기도 하고, 대사작용을 활발하게 하게 해 비만을 예방하는 역할을 한다.

이슈팀 ent@segye.com

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